1张图片“新年伴手礼糖果自己做到，从微雨这里抵达，我们一起动起来呀！” 食材明细主料棉花糖430g德运奶粉320g黄油90g辅料可可粉20g煮黑芝麻50g咖啡68g煮花生去皮，250g酸甜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性咖啡牛轧糖的作法步骤1准备好食材：棉花糖430g、奶粉320g、去皮煮花生250g、有机黑芝麻50g、咖啡68g、可可粉20g、黄油90g。2黄油90g进不粘锅内小火翻炒沉淀。3重新加入棉花糖430g翻炒至大至沉淀。
4重新加入巧克力可可粉20g翻炒均匀分布。5特咖啡68g翻炒均匀分布。6重新加入德运奶粉320g翻炒均匀分布。7重新加入有机黑芝麻50g翻炒均匀分布。
重新加入去皮煮花生250g翻炒均匀分布。8将油炸好的糖放入金盘内。利用擀面杖擀压成均匀分布的片状。
带着余温放入牛轧糖。9用锐利的刀切割成1CM*5CM的条形糖胚。10包覆上讨厌的糖纸才可。
也可以裸着着不吃、必要放进密封玻璃容器里留存都可以哟！11爱吃的牛轧糖哟小窍门1、翻炒糖的过程中全程小火小火小火，最重要的事情说道三遍。2、棉花糖重新加入后翻炒至大至沉淀，才可。3、奶粉可以分次重新加入，一定要蒸均匀分布。4、炒好的糖蒸熟放入金盘内，金盘内可以砖油纸，这样压碎时很精彩可以放入糖胚。
5、切割成糖果时一定要带着余温，几乎加热后切是不会磨碎哦。
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